Essayez un bain apaisant dans les eaux historiques au spa minéral naturel Moccasin Springs du Dakota du Sud

"Magie" n'apparaît pas dans le tableau périodique. Mais un puissant mélange de sodium, de magnésium, de potassium et d'autres minéraux imprègne les piscines du Moccasin Springs Natural Mineral Spa à Hot Springs d'une essence surnaturelle - du moins c'est ce que l'on ressent.

La propriétaire Kara Hagen a passé cinq ans à construire le spa au sommet des ruines déchiquetées de l'hôtel et des bains publics Hot Springs de 1890. La propriété a fermé ses portes en 1963 et a moisi pendant des décennies jusqu'à ce que Hagen l'achète en 2014 avec une vision pour sa résurrection.

Après des années de construction, les visiteurs trouvent à nouveau des bains apaisants dans ces eaux historiques. Le nouveau se juxtapose confortablement à l’ancien, l’architecture originale s’affirmant partout. Le passé fait également écho dans le nom de Moccasin Springs, que Hagen a restauré pour honorer ceux qui l'ont précédé. Autrefois utilisée par les Amérindiens, la plus petite piscine du spa prend la forme d'une chaussure traditionnelle sculptée dans le grès rouge.

Les eaux chauffées par la terre, chéries au fil des générations pour leurs propriétés curatives réputées, sont désormais le point d'ancrage des expériences thérapeutiques de bien-être du spa. En plus du trempage, les visiteurs peuvent réserver des services de massothérapie, d'aromathérapie, de Reiki et d'autres services.

Un restaurant sur place, Buffalo Dreamer, sert le déjeuner devant une fenêtre sans rendez-vous à partir d'un menu généralement sans gluten, biologique et produit localement. Ne vous inquiétez pas si le Dreamer Burger signature est trop lourd pour une journée au spa : la portion est parfaite, avec un trait de sauce crémeuse Dreamer.

Un pass de 27 $ (il est préférable de réserver à l'avance) donne aux visiteurs trois heures d'accès à six piscines, dont la température varie d'environ 80 à 102 degrés. Contrairement à de nombreuses sources naturelles, ces eaux dégagent un parfum sucré et sont soyeuses au toucher.

L’explication est probablement scientifique. Mais lorsque vous flottez, cela ressemble davantage à de l’alchimie.

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Des tables de style fermier et un service amical préparent le terrain pour un réveil délicieux au Hjem AM, mais arrivez tôt ou attendez-vous à une attente. Si vous commandez le dernier repas de Custer, vous obtiendrez plusieurs viandes, ainsi que des œufs, des pommes de terre à l'ail rôties et plus encore. Le Morning Walleye comprend un hachis de pommes de terre et de bacon avec un œuf au plat. Ou commandez des œufs farcis au saumon fumé. Pour le petit déjeuner. Vous êtes les bienvenus.

Les ingrédients locaux sont à l'honneur dans un menu changeant et sophistiqué dans ce mélange de bar-marché. Parcourez la vaste carte de bières et de vins artisanaux locaux, commandez une bouchée, puis achetez la sélection de produits fabriqués dans le Dakota du Sud. Également à la pression : des gorgées sans alcool de Scobi Kombucha fabriqué localement. Goûtez à une envolée de saveurs exclusives ; la lavande, brassée avec des pétales de camomille et de calendula, se démarque.

L'apéritif tostada au thon a un goût côtier. Ce n'est pas une surprise, étant donné que les propriétaires Joseph et Eliza Raney ont déménagé du sud de la Californie pour créer ce joyau dirigé par un chef. La soupe à la courge musquée et les cavatelli de homard arrivent ensuite, complexes mais réconfortants. Sur le patio latéral très convoité, des radiateurs et des couvertures atténuent le froid.

Des œuvres d'art rendant hommage au patrimoine Lakota de la région ornent ce monument du centre-ville datant de 1927. (La construction a commencé un jour avant le début des travaux sur le mont Rushmore, à 30 minutes.) Désormais propriété du Hilton, l'hôtel propose des chambres confortables au sommet d'un somptueux hall occidental - pensez aux boiseries lourdes, aux cuirs riches, à la taxidermie légère et au foyer affirmé.

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Juste à l'extérieur du Custer State Park, trouvez un hébergement isolé pour des groupes de différentes tailles dans huit cabines distinctes. Les meubles luxueux et la décoration élégante et neutre confèrent du poli à toutes les unités, tandis que les comptoirs en bois et les piliers en tronc d'arbre gardent les choses avec un charme rustique. Les flèches de la cathédrale servent de toile de fond à un étang de pêche.

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